Tips Seputar Penyajian Buah

Tips Seputar Penyajian Buah

Buah adalah salah satu kebutuhan diet yang dibutuhkan oleh manusia, banyak kandungan gizi yang beragam dari keberagaman buah. Namun sayangnya, banyak yang tidak mengerti bagaimana cara menyimpan, memotong, bahkan menyajikan buah. Cara-cara yang salah tersebut tentunya dapat mengurangi atau merusak kandungan nutrisi yang ada di dalam buah tersebut. Berikut tips seputar penyajian buah.

Pemilihan

Langkah paling utama dalam penyajian buah tentunya adalah pemilihan saat anda membeli. Hindari memencet buah dan mengendus nafas anda ke buah yang hendak anda beli. Pemilihan buah cukup dilakukan dengan melihat fisik dari buah, rasa dari buah tidak terlalu berpengaruh pada nutrisi yang terkandung di dalam buah tersebut.

Penyimpanan

Penyimpanan buah di dalam kulkas adalah salah satu usaha agar menjaga kandungan nutrisi di dalam buah tidak hilang dan buah tidak cepat busuk. Namun sayangnya buah yang terpapar oleh oksigen akan membuat kandungan nutrisi pada buah tersebut menjadi rusak. Cara menyimpan buah di dalam kulkas dengan benar adalah taruh buah di dalam wadah kedap udara lalu masukkan ke dalam kulkas.

Memotong dan Menyajikan

Memotong dan menyajikan buah adalah tahap terakhir sampai buah ini berakhir di perut anda. Cara memotong buah yang benar adalah dengan cara memotong buah dengan pisau yang tajam dan potong jangan terlalu kecil/terlalu banyak bagian. Setelah buah dipotong maka buah harus cepat dikonsumsi agar nutrisi di dalamnya tidak hilang. Hindari pencucian buah terlalu lama saat penyajian karena Vitamin dalam buah dapat ikut larut dalam air.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *