Makanan Terbaik Untuk Penderita Asam Urat

Gout atau penyakit asam urat adalah suatu peradangan sendi yang disebabkan oleh tingginya kadar uric acid atau asam urat dalam darah. Kelebihan cairan asam urat pada darah jika dibiarkan terlalu lama akan berkumpul dan mengeras sehingga memicu timbulnya nyeri pada sendi.

Cairan asam urat yaitu suatu zat limbah yang diperoleh dari tubuh ketika bahan kimia tersebut diolah dan sering disebut sebagai purin. Biasanya tubuh manusia memproduksi purin dengan jumlah yang sangat kecil. Namun. asupan purin tambahan yang diperoleh dari makanan sehari – hari juga dapat meningkatkan kadar purin dalam tubuh yang mana membuat ginjal menjadi sulit mengolahnya dengan baik.

Berikut beberapa jenis makanan yang tepat untuk penderita asam urat,

• Buah Dengan Tinggi Vitamin C

Salah satu jenis buah yang dianjurkan untuk asam urat yakni buah ceri hitam. Ceri hitam dapat dijadikan sebagai bahan makanan. Ini karena buah tersebut kaya akan antioksidan anthocyanin. Terlebih, anthocyanin juga dipercaya bisa membantu dalam mencegah timbulnya risiko penyakit asam urat.

Dilansir dari Journal Of Functional Food, bahwa pada tahun 2014 telah dilakukan sebuah penelitian yang mengungkapkan jus ceri bisa meringankan gejala serta menurunkan kadar asam urat.

Selain ceri hitam, buah yang baik dikonsumsi oleh para penderita asam urat yakni pepaya, jeruk dan juga nanas.

Menurut Tuhina Neogi, MD, PhD, selaku dosen kedokteran di Boston University School Of Medicine, mengatakan bahwa vitamin C bisa membantu kinerja ginjal agar lebih efisien dalam membuang kelebihan asam urat dalam darah.

• Whole Grain ( Biji – bijian )

Biji – bijian merupakan makanan yang kaya akan lemak tak jenuh sehingga sangat baik dikonsumsi oleh para penderita asam urat. Terlebih, biji – bijian utuh juga termasuk salah satu jenis makanan rendah purin namun tinggi antioksidan yang bisa dijadikan sebagai penurun kadar asam urat dalam tubuh.

Dilansir dari Arthritis Foundation, menurut seorang ahli gizi di Atlanta bernama Marisa Moore, mengungkapkan bahwa biji – bijian utuh seperti biji chia dan juga biji rami memiliki kandungan asam alfa linoleat yang bisa membantu dalam melawan peradangan pada bagian persendian.

Komplikasi Penyakit Asam Urat Yang Perlu Diwaspadai

Asam urat merupakan penyakit yang biasanya menyerang bagian sendi dan kebanyakan dialami oleh mereka yang telah berusia lanjut. Untuk gejalanya sendiri memiliki perbedaan di setiap orang. Ada yang mengalami asam urat hanya satu kali tanpa adanya kekambuhan, namun ada juga yang mengeluh asam uratnya sering kambuh.

Untuk asam urat ini ada baiknya untuk segera diobati agar tidak memicu timbulnya sejumlah komplikasi yang lebih berbahaya, seperti

• Deformitas Sendi

Seiring berkembangnya asam urat, mungkin anda akan melihat adanya perubahan terhadap bentuk persendian atau sering disebut dengan deformitas sendi. Ketika asam urat tidak segera diobati maka dapat membuat jaringan sendi menjadi semakin rusak sehingga sendi tersebut akan perlahan keluar dari jalurnya dan sulit untuk digerakkan.

• Sakit Ginjal Kronis

Ginjal sangat berperan penting dalam membantu mengeluarkan berbagai zat toksin, urin serta produk limbah seperti asam urat dari tubuh. Saat bagian organ vital tersebut mengalami kerusakan, maka tubuh anda juga perlahan akan mengalami kehilangan kemampuan dalam menyaring zat – zat buangan dan lama kelamaan akan memicu timbulnya penyakit ginjal kronis.

Dilansir dari National Kidney Foundation, bahwa asam urat dan juga penyakit ginjal ini saling berhubungan. Ketika seseorang mengalami asam urat maka ia berisiko lebih tinggi terkena penyakit ginjal kronis, sedangkan
seseorang dengan penyakit ginjal kronis juga akan sering terkena asam urat.

• Tophi

Tophi termasuk salah satu komplikasi asam urat yang paling umum dengan ditandai adanya penumpukan kristal – kristal pada bagian bawah permukaan kulit. Biasanya gumpalan tersebut muncul pada bagian pergelangan kaki, dengkul, tangan, jari jemari dan juga telinga.

Tophi terasa seperti adanya benjolan keras pada bagian bawah kulit dan biasanya tidak terasa sakit. Akan tetapi, ketika tophi tersebut sedang membengkak serta asam urat anda kambuh, maka dapat memicu timbulnya rasa nyeri.

Jika hal tersebut tidak segera ditangani dengan benar, maka gumpalan kristal tersebut akan terus membesar serta menyebabkan kerusakan sendi yang lebih parah.

• Batu Ginjal

Batu ginjal merupakan komplikasi asam urat yang perlu diwaspadai. Ini karena, asam urat berasal dari kristal. ketika asam urat tersebut dibiarkan tanpa diobati, maka lama kelamaan kristal tersebut dapat menumpuk sehingga memicu timbulnya batu ginjal.