Umumnya alergi pada makanan ditandai dengan munculnya berbagai gejala seperti hidung berair, gatal – gatal, diare, bengkak di bagian wajah dan juga muntah – muntah.
Untuk alergi makanan tersebut biasanya disebabkan oleh kesalahan sistem imun dalam mengenali protein pada makanan sebagai zat berbahaya yang perlu dimusnahkan. Selain itu, gejala alergi makanan muncul saat sistem imun melepaskan histamin serta antibodi yang memicu timbulnya reaksi negatif.
Berikut beberapa cara mengatasi gejala alergi terhadap makanan, seperti
• Meminum Obat
Ketika gejala tersebut mulai muncul, segeralah berhenti konsumsi makanan – makanan tersebut dan langsung minum obat alergi. Dengan meminum obat dalam mengatasi alergi makanan merupakan salah satu cara yang paling efektif untuk meredakan gejalanya. Biasanya obat alergi dapat membantu dalam mengatasi berbagai gejala seperti bersin, gatal – gatal, bengkak dan juga ruam pada kulit.
Kortikosteroid, obat dekongestan, suntikan epinefrin serta antihistamin termasuk salah satu jenis obat – obatan yang umumnya diresepkan oleh dokter untuk mengatasi alergi pada makanan.
• Berendam Air Hangat
Dengan berendam air hangat juga bisa menjadi alternatif lain yang dapat anda gunakan dalam mengatasi gejala alergi makanan tersebut. Ini karena berendam air hangat dipercaya bisa membuat tubuh menjadi lebih rileks serta meredakan gatal – gatal yang terjadi pada bagian kulit.
• Segera Berhenti Konsumsi Makanan Tersebut
Ketika gejala alergi mulai muncul, segeralah berhenti konsumsi berbagai makanan pemicunya meskipun anda baru saja memulai makan. Bilamana gejala tersebut lambat muncul seperti sampai berjam – jam, cobalah ingat – ingat terlebih dahulu makanan yang anda konsumsi terakhir kalinya. Untuk reaksi alerginya sendiri biasanya dipicu oleh makanan – makanan tertentu seperti kacang – kacangan, telur, susu, makanan laut, gandum dan juga kacang kedelai.
• Oles Krim Untuk Meredakan Gatal
Reaksi alergi biasanya juga dapat menyebabkan munculnya gatal – gatal di seluruh badan. Ketika hal tersebut terjadi, janganlah sesekali untuk menggaruknya. Ini karena ketika digaruk maka akan membuat kulit semakin gatal hingga akhirnya terinfeksi dan luka.
Untuk mengobati gejala alergi tersebut anda bisa menggunakan losion ataupun krim yang dioles pada bagian kulit seperti, lotion calamine dan juga obat kortikosteroid oles.
Tag: Makanan
Makanan Terbaik Untuk Penderita Asam Urat
Gout atau penyakit asam urat adalah suatu peradangan sendi yang disebabkan oleh tingginya kadar uric acid atau asam urat dalam darah. Kelebihan cairan asam urat pada darah jika dibiarkan terlalu lama akan berkumpul dan mengeras sehingga memicu timbulnya nyeri pada sendi.
Cairan asam urat yaitu suatu zat limbah yang diperoleh dari tubuh ketika bahan kimia tersebut diolah dan sering disebut sebagai purin. Biasanya tubuh manusia memproduksi purin dengan jumlah yang sangat kecil. Namun. asupan purin tambahan yang diperoleh dari makanan sehari – hari juga dapat meningkatkan kadar purin dalam tubuh yang mana membuat ginjal menjadi sulit mengolahnya dengan baik.
Berikut beberapa jenis makanan yang tepat untuk penderita asam urat,
• Buah Dengan Tinggi Vitamin C
Salah satu jenis buah yang dianjurkan untuk asam urat yakni buah ceri hitam. Ceri hitam dapat dijadikan sebagai bahan makanan. Ini karena buah tersebut kaya akan antioksidan anthocyanin. Terlebih, anthocyanin juga dipercaya bisa membantu dalam mencegah timbulnya risiko penyakit asam urat.
Dilansir dari Journal Of Functional Food, bahwa pada tahun 2014 telah dilakukan sebuah penelitian yang mengungkapkan jus ceri bisa meringankan gejala serta menurunkan kadar asam urat.
Selain ceri hitam, buah yang baik dikonsumsi oleh para penderita asam urat yakni pepaya, jeruk dan juga nanas.
Menurut Tuhina Neogi, MD, PhD, selaku dosen kedokteran di Boston University School Of Medicine, mengatakan bahwa vitamin C bisa membantu kinerja ginjal agar lebih efisien dalam membuang kelebihan asam urat dalam darah.
• Whole Grain ( Biji – bijian )
Biji – bijian merupakan makanan yang kaya akan lemak tak jenuh sehingga sangat baik dikonsumsi oleh para penderita asam urat. Terlebih, biji – bijian utuh juga termasuk salah satu jenis makanan rendah purin namun tinggi antioksidan yang bisa dijadikan sebagai penurun kadar asam urat dalam tubuh.
Dilansir dari Arthritis Foundation, menurut seorang ahli gizi di Atlanta bernama Marisa Moore, mengungkapkan bahwa biji – bijian utuh seperti biji chia dan juga biji rami memiliki kandungan asam alfa linoleat yang bisa membantu dalam melawan peradangan pada bagian persendian.
5 Bahan Makanan Ini Penting Sebagai Stok Saat Wabah Virus Corona
Organisasi Kesehatan Dunia atau yang lebih di kenal dengan WHO telah menjadikan virus corona sebagai wabah global sejak tanggal 26 Maret 2020. Hingga saat ini dikabarkan bahwa korban jiwa akibat virus corona ini sudah mencapai 20 ribu jiwa. Wabah virus corona tersebut lantas menimbulkan kepanikan didalam masyarakat setelah pemerintah di berbagai negara menyatakan untuk melakukan karantina sebagai bentuk pencegahan semakain mewabahnya virus corona tersebut.
Menanggapi pernyataan tersebut maka banyak sekali masyarakat yang langsung memborong berbagai kebutuhan sehari-hari yang dianggap penting selama menjalani masa karantina tersebut. Tidak heran jika barang diswalayan tersebut sangat cepat sekali habis diborong oleh masyarakat dalam sekejap. Sebenarnya kepanikan tersebut tidak perlu timbul jika masing-masing individu mengetahui apa saja kebutuhan penting yang perlu disiapkan dirumah dalam kondisi wabah virus corona seperti saat ini. Berikut ini adalah 5 bahan makanan yang perlu kita beli untuk menghadapi masa karantina dirumah:
1. Beras
Beras merupakan bahan makanan pokok yang sangat perlu untuk dibeli ketika menghadapi wabah virus korona. Meskipun demikian kita tidak perlu membeli beras dalam jumlah yang besar karena hal ini tentunya akan menjadi masalah dikemudian hari. Kualitas beras yang kita beli tersebut akan berkurang jika disimpan terlalu lama didalam rumah sehingga pembelian beras tersebut perlu kita prediksikan seperti membeli dalam jumah 3 kali lipat dari pembelian yang kita lakukan biasanya.
2. Sereal dan Telur
Sereal dan Telur adalah bahan makanan yang penting untuk dibeli karena jumlah kandungan gizi kedua bahan makanan tersebut akan cukup untuk menjaga kesehatan kita selama masa karantina. Selain itu juga telur sangat mudah diolah dan bisa dikreasikan bersama dengan berbagai bahan makanan lainnya.
3. Makanan Kaleng
Makanan kaleng dipilih sebagai bahan makanan yang harus dibeli selama masa karantina karena mempunyai masa penyimpanan yang cukup lama. Selain itu juga makanan kaleng sangat bervariasi mulai dari ikan, buah dan sayuran sehingga kita bisa menyimpannya dan mengolahnya dengan mudah di rumah.
4. Roti Mentega dan Saus
Roti Mentega dan Saus adalah bahan pelengkap yang bisa kita konsumsi ketika beras sudah mulai menipis atau habis. Roti Mentega dan Saus juga bisa dijadikan sebagai sarapan dipagi hari. Roti Mentega dan Saus tentunya sangat mudah untuk diolah didalam rumah.
5. Sayuran
Sayuran sangat penting sekali untuk menjaga kesehatan tubuh kita selama masa karantina untuk itu sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang cukup penting untuk kita beli dan simpan didalam rumah. Sayuran juga merupakan salah satu bahan pelengkap yang bisa kita sajikan bersama dengan nasi ataupun roti.
Ternyata Beberapa Makanan Ini Masih Bisa Dikonsumsi Setelah Kedaluwarsa
Membeli sesuatu produk makanan tentunya kita akan memperhatikan masa kedaluwarsa yang ada pada produk tersebut. Bahan makanan yang telah kedaluarsa bisa dikonsumsi bisa menyebabkan berbagai gangguan kesehatan pada kita. Dibeberapa pusat perbelanjaan mungkin saja masih menjual berang atau produk yang telah kedaluwarsa maka kita sebagai pembeli di tuntut untuk lebih teliti dalam membeli produk-produk tersebut sebelum melakukan pembayaran di kasir. Meskipun demikian untuk produk tertentu yang telah melewati masa kedaluwarsa ternyata masih bisa dikonsumsi secara aman. Berikut ini adalah beberapa produk yang bisa kita nikmati meskipun telah melewati masa kedaluwarsanya.
1. Keju
Keju merupakan salah satu santapan yang cukup banyak di cari dan digemari didalam masyarakat. Meskipun demikian keju biasanya mempunyai harga yang sedikit lebih mahal sehingga penjualan dari keju tidak terlalu cepat atau mungkin disimpan didalam swalayan dalam waktu yang lama. Keju yang berjenis agak keras ataupun yang lunak masih tetap aman untuk dikonsumsi meskipun telah melewati masa kedaluwarsanya. Namun sebagai konsumen kita tetap harus memperhatikan warna, bau dan juga rasa dari keju tersebut saat akan menyantapnya.
2. Sereal
Sereal pada umumnya mempunyai masa penyimpanan yang cukup lama namun ketika kita membeli sereal yang telah melewati masa kedaluwarsanya maka kita tidak perlu cepat-cepat untuk membuangnya. Sereal biasanya masih aman untuk dikonsumsi bahkan jika produk tersebut telah melewati masa kedaluwarsanya hingga empat bulan lamanya. Penyimpanan yang baik akan membuat sereal tersebut masih bisa dikonsumsi dengan catatan tidak adanya bau dan rasa yang berubah pada sereal tersebut.
3. Pasta
Pasta kering juga mempunyai masa penyimpanan yang sangat lama namun hal ini sebanding dengan penjualannya yang tidak terlalu cepat dipasaran. Pasta yang telah melewati masa kedaluwarsanya masih bisa dikonsumsi jika produk dari pasta tersebut di kemas dan disimpan ditempat yang kering dan tidak berair. Dalam hal ini sebelum dikonsumsi pasta harus di perhatikan dengan cermat dari segi aroma dan rasanya.
4. Mentega
Mentega merupakan salah satu produk olahan yang paling sering laku dipasaran sehingga jarang sekali ditemukan adanya produk mentega yang kedaluwarsa. Meskipun demikian mentega yang telah melewati masa kedaluwarsa masih bisa dikonsumsi jika disimpan dengan benar didalam mesin pendingin dengan suhu yang tepat.
5. Cokelat
Cokelat adalah camilan lezat yang tentunya disukai oleh semua orang. Produk yang satu ini masih tetap bisa dikonsumsi meskipun telah melewati masa kedaluwarsanya. Penyimpanan dan pengemasan dari cokelat yang baik sangat berpengaruh terhadap masa kedaluwarsanya.
Makanan yang dapat menyehatkan mata selain wortel
Mata adalah organ tubuh yang sangat penting untuk manusia. Menggunakan mata orang bisa melihat dunia yang indah serta warna. Kesehatan mata adalah sesuatu yang sangat penting yang harus dirawat.
Gaya hidup yang tidak baik seperti menonton TV dengan jarak yang dekat, membaca, menggunakan komputer dan telepon genggam yang bisa mengurangi fungsi dari mata. Penurunan fungsi dari mata dapat menyebabkan orang mengalami berbagai kejadian seperti sakit, perih, mata berair dan bahkan penglihatan pun bisa kabur.
Banyak terdapat suplemen yang bisa bantu untuk tingkatkan fungsi dari mata. Akan tetapi, nutrisi yang paling baik adalah yang terdapat pada bahan bahan alami seperti sayur dan buah-buahan. Jenis sayur yang paling terkenal untuk membuat mata menjadi lebih sehat adalah wortel. Banyak orang yang mempercayai bahwa wortel mempunyai kandungan vitamin A yang sangat baik untuk membuat mata lebih sehat.
Hal tersebut memang tidak salah, akan tetapi tidak hanya wortel yang dapat menyehatkan mata. Masih ada beberapa buah dan sayur yang dapat meningkatkan fungsi mata. Berikut adalah buah dan sayur yang bisa tingkatkan fungsi mata:
1. Bayam
Bayam yang serupa dengan kangkung, yang kaya dengan zeaxanthin dan lutein, dua anti oksidan tersebut sangat penting bagi kesehatan mata. Senyawa tersebut dapat betindak sebagai perisai terhadap pada sinar UV, dapat menyerap cahaya biru yang bisa merusak mata dan dapat mencegah terjadinya kerusakan pada mata.
2. Jeruk
Buah jeruk yang telah banyak orang tahu bahwa kaya akan Vitamin C, yang diketahui untuk bisa tingkatkan sistem kekebalan tubuh manusia, dan juga dapat meningkatkan fungsi mata.Vitamin C yang sangat berperan penting dalam membantu perlambatkan perkembangan AMD atau sering yang disebut katarak.